Kreativität, Einfachheit und zugleich ungewöhnliche Geschmackskombinationen sind das Markenzeichen von Grill-Weltmeister Horst "Bimbo" Binder. Gemeinsam mit Hausherr Otmar Feistritzer und magdas-Haubenkoch Luca-Daniel Serfezeu zauberten sie eine kulinarische Grillreise in sechs Gängen durch den AlpenAdria-Raum mit erlesenen Spezialitäten vom Berg und aus dem Meer. Weinexperte Günther Jordan sorgte mit italienischen, slowenischen und österreichischen Weinen für die perfekte Weinbegleitung im einzigartigen Ambiente im Restaurant im Golfclub Seltenheim. Der perfekte Abschluss kam mit einer feinen Auswahl mit Edelbränden aus der Pfau-Brennerei von Valentin Latschen aus Klagenfurt.