25 Jahre Stiftsschmiede Mit einer festlichen Jubiläumsfeier, mit über 200 geladenen Gästen feierte Familie Satran das 25-jährige Bestehen der Stiftsschmiede – ein Vierteljahrhundert gelebte Leidenschaft, kulinarische Höchstleistungen und beständiger Weiterentwicklung. Der Höhepunkt des Abends war die Verleihung des Kärntner Landeswappens durch Tourismuslandesrat Sebastian Schuschnig – eine besondere Auszeichnung und große Ehre, die die außergewöhnlichen Leistungen der Familie Satran und ihres gesamten Teams würdigt. Die Gäste wurden bei 5 Genussstationen kulinarisch verwöhnt. Betreut wurden diese Stationen von ehemaligen Lehrlingen, die mittlerweile selbst erfolgreiche Küchenchefs sind, aber nach wie vor eng mit der Familie Satran und der Stiftsschmiede verbunden sind.Mit dabei: Eventerin Brigitte Bürger-Truppe, Cocktail King Rainer Husar, Kärnten Milch Boss Helmut Petschar, Imobilien Profi Andreas Adami, Adlerwarte Betreiber Eva- Maria und Michael Holzfeind, Weinsomelier Günther Jordan, Hirter Bier Chef Klaus Möller, Pfau Obstveredler Valentin Latschen,Fischzüchter Markus Payr, Ex Landeshauptmann Gerhard Dörfler Ideen Industrieller Reinhard Eberhard, Affenpark inh. Svenja und Peter Gaubatz.
